Impianto sperimentale per la produzione di Malto
Micromalteria all’avanguardia per test di maltaggio su orzo da birra e altri cereali. Capacità flessibile: batch da 0,5 kg fino a 30 kg, ideale per sperimentazioni mirate e sviluppo di nuove soluzioni.
Impianti sperimentali per la produzione di Birra
1. Impianto pilota da 110 litri, completamente automatizzato, per prove di birrificazione con tecniche di infusione e decozione. Sala Fermentazione con 6 fermentatori singola cotta, 3 fermentatori doppia cotta, doppio sistema di lavaggio CIP.
2. Impianto pilota da 25 litri, perfetto per micro-lotti e sperimentazioni rapide con 4 fermentatori pilota singola cotta.
Impianti sperimentali di Filtrazione
Tecnologie avanzate per la filtrazione:Sistemi a farine fossili
Filtri tangenziali
Microfiltrazione a cartucceImpianti sperimentali di Confezionamento
Soluzioni complete per il packaging sperimentale:1. Impianto di imbottigliamento automatico con doppia pre-evacuazione
2. Impianto di imbottigliamento manuale con doppia pre-evacuazione
3. Impianto di lava-riempi fusti automatico
Impianti pilota
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